Four électrique double Bertazzoni de 30 pouces, 9,6 pieds cubes, à convection, Ste

Le modèle FPRO30FDVTX de la série Professional de Bertazzoni est un four mural électrique à convection double de 30 pouces, en acier inoxydable, doté d'une fonction de cuisson à la vapeur et d'un contrôle via une application Wi-Fi, destiné aux cuisiniers qui recherchent une capacité multi-fours guidée dans le cadre d'une installation murale. Doté de deux fours d'une capacité totale de 9,6 cu. ft. (4,8 + 4,8 cu. ft.) et de modes de cuisson tels que Cuisson au four, Gril, Cuisson à convection, Gril à convection, Rôtissage à convection, Pizza et Friture à l'air, il est conçu pour préparer les repas quotidiens ainsi que des plats plus élaborés composés de plusieurs mets. Au quotidien, l’écran TFT tactile de 8,8 pouces, la sonde de température des aliments incluse, l’éclairage du four et les grilles coulissantes facilitent le contrôle de la cuisson et le déplacement des plats à l’intérieur et à l’extérieur, tandis que les modes d’autonettoyage « High Heat & Steam » (chaleur élevée et vapeur), ainsi que les modes « Self Clean », « Eco Clean », « Hydro Clean » et « Descale » (détartrage) facilitent l’entretien. En termes d’encastrement, ce four mural est conçu pour une découpe de 28,5 pouces de largeur x 50,375 pouces de hauteur x 24,625 pouces de profondeur ; l’appareil mesure quant à lui 29,875 pouces de largeur, 51,25 pouces de hauteur et 24,5 pouces de profondeur.